신원시장 의외의 맛집 추천

신원시장 맛집 추천

신림 신원시장 방문하시는 분들을 위해 맛집 추천드립니다. 의외의 맛집이라고 표현한 것은 정확히는 신원시장 안에 위치하지 않기 때문입니다. 신원시장 방문하시는 분이라면 충분히 갈 수 있는 거리에 있습니다.

신림역에서 출발한다고 가정하면 신원시장 가기 전에 있습니다. 들어만 보셨거나 혹은 처음 듣는 분들이라면 한 번쯤 방문하셔서 맛보시면 어떨까 합니다.

추천 음식

추천하는 음식은 백순대입니다. 들어보신 분들도 있을 겁니다. 흔히들 순대볶음을 생각하시면 붉은 양념을 생각하실 겁니다. 순대와 곱창을 같이 넣어서 붉은 양념에 볶은 양념순대볶음을 대중적으로 알려져 있습니다.

신림에는 백순대라는 메뉴가 있습니다. 백순대는 순대볶음할 때 양념을 넣지 않는 것입니다. 완성된 순대볶음을 양념에 찍어서 먹습니다. 양념을 찍어서 깻잎에 싸 먹어도 됩니다. 정말 맛있습니다.

그렇다면 어떤 분들은 양념을 섞어서 볶는 것이나 볶은 다음에 찍어 먹는 것이 어떤 차이가 있냐고 생각하실 수 있습니다. 아주 큰 차이가 있습니다. 일반적으로 양념을 섞어서 볶게 되면 양념의 물기 때문에 순대가 촉촉합니다.

하지만 백순대는 식용유로 볶기 때문에 시간이 지나면 당면과 순대가 바삭해집니다. 바삭해서 고소해지는 것과 식용유의 느끼함이 공존하는 맛이라고 할 수 있습니다. 거기에 양념 찍어 먹으면 약간의 매콤함도 느껴집니다.

아마도 한 번도 드셔보시지 않았다면 한 번쯤 시도해 보시길 추천드립니다. 포스팅 작성 시점 기준으로 한 판에 18,000원입니다. 한 판이면 2인이 충분히 드실 수 있을 겁니다.

추천 식당

백순대를 먹기 위한 식당을 알려드리겠습니다. 신림에는 순대타운이라고 있습니다. 순대타운이라는 건물이 있고 각 층마다 동일한 메뉴를 파는 가게가 빼곡하게 들어있습니다.

아마 처음 가시는 분들은 조금 힘드실 수도 있는데요. 제 생각에는 대부분 가게의 맛이 평준화되었다고 생각합니다. 모든 가게를 간 것은 아니기 때문에 장담할 수는 없지만 큰 차이는 없을 거라 생각합니다.

아마 인근 지역 출신이라면 순대타운이라고 부르기보다 순대촌이라고 부릅니다. 하지만 검색에 네이버지도에 신림 순대촌이라고 하면 나오지 않습니다. 순대타운이라고 검색해야 나옵니다.

순대타운은 두 곳이 있습니다. 바로 붙어 있어서 어느 곳을 찾아가도 상관없을 것 같습니다. 민속순대타운과 양지순대타운입니다. 바로 옆 건물로 붙어 있으니 마음에 드시는 곳을 찾아가시면 됩니다.

저는 번갈아가면서 갑니다. 3층을 주로 찾습니다. 대부분 사장님들이 친절하시니까 크게 걱정하지 않으셔도 됩니다. 순대타운 드셔보시고 마음에 드셨다면 또 방문하시고 싶을 수 있습니다.

방문이 힘든 분들을 위해

하지만 거리가 멀어서 가기가 쉽지 않은 분도 있을 것입니다. 그런 분들을 위해 '백순대 밀키트'라고 검색하시면 구입하실 수 있습니다.

조리법이 크게 어렵지 않으니 집에서도 쉽게 드실 수 있습니다. 저도 한 번 먹어봤는데 거의 유사한 것 같습니다. 물론 동일한 분위기가 아니라 정말 똑같다고 할 수는 없지만 방문이 어려우신 분들이라면 밀키트로 드셔보는 것도 괜찮을 것 같습니다.

이 포스팅을 보시고 백순대를 드셔보시는 분들 입맛에 맞길 바랍니다. 맛있게 식사하세요~

혹시 전통시장 오일장 관심 있으신 분들을 위해 오일장 날짜 정리된 포스팅을 아래 링크걸었습니다. 참고하세요.

1일, 6일 오일장

1, 6일 전국5일장날

2일, 7일 오일장

2,7 일 전국5일장날 오일장 각 도 광역시 오일장 정보

3일, 8일 오일장

3, 8일 장날 전국5일장날 오일장 시도별 정보

4일, 9일 오일장

4일 9일 장날 전국5일장 오일장 정보

5일, 10일 오일장

5일 10일 전국5일장 오일장서는 정보